“产品经理”这个词近两年出现的频率越来越高，许多人都以为这是一个诞生于互联网企业的职位，其实不然。年，美国宝洁公司出现第一名产品经理以来，产品管理制度逐渐在许多行业中得到应用和推广，并且取得了广泛的成功。近年来，由于多款互联网应用因极其成功的市场表现给企业带来得巨大增值，使得产品经理这个职位显得越来越重要。
其实产品经理就是一群从产品创意阶段到最后上市，所有相关的研发、调研、生产、编预算、广告、促销活动等等，都由他们掌控和调度的一群人。一个好的产品经理往往能寻找和捕捉到用户的核心需求，提供产品并不断改进，以达到极致的用户体验。他们比客户更明白客户需要什么。
“产品经理”的引入更是将“运用互联网思维做餐饮”发挥到了极致。在这里做了个餐饮店的角色与互联网公司的角色对比，发现两者可类比度极高。
餐饮店角色
任务职责
互联网公司对应角色
老板、店长
选址、给餐馆起名、定餐厅切入的用户使用场景，选择产品品类
产品经理
装修设计
店内装修、氛围、卫生程度
设计师
厨师
做出好味道的食物
技术开发
服务员
点单、上菜品、结账
用户运营、客服
社交互动
