想当的小鲜肉,被美国国安局抛弃后回家卖饵块,依然想要拯救世界。你以为是好莱坞大片剧本?
是的,目前处于彩排阶段。
但是跪求加盟跪求投资的已进入排队姿态。
就是这样一个二货团队
搞出让满大街只卖
两三块钱一个饵块的小贩
诅咒的高逼格玩意儿
我是被店面迷人的线条
暧昧的灯光
轻浮的花草逮捕进来的
当尝试完一个18元饵块之后
我想走人
但刚炫完朋友圈立马有人问
在哪里吃的?
我觉得这个钱有点值
开业第一天
一个北京大爷被勾引进来
他识货地表示
哎,你们这个店能成
将来如果到北京发展必须找我
随后
每天至少会有两三拨人出现
求投资求加盟
有地产商甚至献上铺面
难道这真是看脸的时代
颜值就那么好使?
如果知道这些厨具花了45万
还会有人说小吃店只能在低端混吗?
破壁料理机蒸箱切刀量勺
都是什么WMF,菲仕乐,双立人的
老板疯了?
使美人计也不便宜
有个云南人发飙
饵块不都是几块钱一个吗?
自己开私房菜的北京女粉代言
都是车
夏利和玛莎拉蒂能比吗?
这种没人性的做派最终
能不能成功我不知道
但我和那个云南人至少买单了
每个店员充满变态的热情
我不像来消费倒像来做客
一个问题她按十个问题回答
没有问题她按一百个问题回答
安利他们的理念
好像胸口的牌子让她很傲骄
我特么想知道这种变态
有什么秘方?
哪有美人计啊?
酷酷的店铺设计
员工过分的热情
牛哄哄的价格
得意的花草
或者一进门献上的薄荷水
在丽江古旧气息里的国际范儿
这些算不算?
(瑞典菇凉玛雅和朋友学习制作饵块)
当本地人觉得他们混不长的时候
北京上海深圳的粉丝
被这些夸张的设备
浮夸的运营态度
变态的制作过程
搞得由衷赞叹
但是他们转而担心起来
“你们怎么活下去啊?”
全手作全有机导致盈利空间不高的破绽
他们是如何看出来的?
我到觉得有必要把老板抓来拷问一下
他们对食物也很阴险
为制作健康的葵花籽饮料
用RO过滤水浸泡葵花籽8小时
骗它们春天到了
葵花籽们乖乖地脱掉了保护膜
在这件事上我可以显示我的学识
坚果为了保护自己表面会长出一种酶
小动物吃了肚子疼就不爱吃啦
(丽江特有鸡豆浓汤+鸡豆真身)
试营业第一周
有个西安小伙呆丽江两天来了四次
忧桑地表示多少年了
没喝过这么纯的东西
你看这松露红心薯片卖17块一份
因为它牛得可以吃出汽油味
其实是放了一点意大利白松露油而已
我更喜欢里面韭菜根的味道
用北方人说的嘎嘣脆顶替油条
据说是嫌弃
加膨松剂明矾铝的油条不够健康
所有的一切都是创始人之一的毛毛搞的鬼
他想当詹姆斯邦德
在美国学国际关系
去美国国安局应聘
FBI觉得他什么都好
不是美国人
NO
他在美国上学的时候
国内食品安全问题
让他对经常在外面吃饭的父母担心
他花大半时间自学
可持续的有机农业
国安局不要他了
他同样有招拯救世界
有3个计划
第一搞高端有机农业
但有环境问题资金问题
以及自己学识不够
第二搞中端有机商超
但货源不可控
第三来个简单的
用这种鸡毛小店
传达一种有机生活方式
健康可持续的农业理念
未来再建立有机农业供应链
如果留在美国可以过上标配生活
两条狗,两辆车
一个别墅朝九晚五
周末去爬山潜水
可他是啊
为什么是烤饵块?
另一个合伙人学建筑设计的贝贝
是昆明人
毛毛是大理人
饵块从小吃到大
好坏美丑他们说了算
他们还有毒辣的招贤榜
“我们是一群严肃活泼的吃货
致力于烹饪最本土,最美味
和最可持续的云南美食
我们创作,我们设计
我们头脑风暴
但是这一切只与食物有关
来纵容自己一口云南满满的风土人情吧”
39岁的哈尔滨人广哥
显然被挑逗了
没等回复
直接买机票飞来
这个厨界精英呆在店里侦查了一天
妥妥地留下了
为了布局
他们去年4月租下店铺
不断谋划食材品控