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营

养

食

谱

佳

营

养

升

精

力

崇仁路幼儿园

惊蛰期间饮食起居应顺肝之性，

吃梨顺肝助脾解春困，

令五脏祥和，

以巩固体质，抬高免疫力。

梨中含有充分的维生素及钾、钙元素，

梨还也许润肺止咳、滋阴清热。

除了雪梨、莲子之外，

菠菜、茼蒿、莴笋、芦笋等食品均也许常吃。

心

中

有

爱

食

三

餐

心心相“莲”

·虎虎生威

始

华

·SWEETDAY

心心相莲

用料

莲藕1根

糯米二把

冰糖随便看需要

红糖随便看需要

莲子少量

百合少量

葡萄干少量

1.管教莲藕：洗莲藕刮皮切顶部，顶部留约4～5厘米，背面封口用。

2.泡糯米：洗净米，泡约2个小时左右。

3.塞糯米：用勺子塞，边塞边用一根筷子往莲耦眼压紧，直到一共莲耦眼都塞满如图：

4.封口：用切掉的顶部，毗邻牙签，与藕体归并，就象组装玩物相同??

膳

食

平

衡

学

配

方

万物长

·虎虎生威

鹂

鸣

·SWEETDAY

藕可生食

亦可熟食

期望家长挚友们

发明百般

趣味鲜味

莲藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。一年四序都适当食用，春季吃藕也许清热去火，防备口腔溃疡。春季人们简单上火，进而会浮现口腔溃疡。多吃些藕也许防备口腔溃疡，去火排毒。

莲藕的含糖量不算很高，又含有大批的维生素C和食品纤维，关于肝病、便秘、糖尿病等一概有衰弱之症的人都极度无益。莲藕含铁量较高，故对缺铁性血虚的病人很是适当。

菜

品

新

鲜

类

齐

全

SWEETDAY

·虎虎生威

化

鸠

何如选取梨

看形态。要选取看起来圆一些的梨，如此的梨核小，果肉多；而形态不法则的梨每每核大，果肉少，一口咬下去根底就见核了。

看手感。用手指按一下梨，假若发觉到能按下去一点，也便是发觉有一点点软（提防：是一点点软云尔，太软的固然就不可了），那末如此的梨不但果肉多，滋味甜美，并且口感很脆。

活

力

充

沛

常

锻

炼

崇仁路幼儿园

Recipe

+++++菜品新鲜品种完备+++++

+++++养分平衡精工巧做+++++

+++++炊事平衡科学配方+++++

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硚口区崇仁路幼儿园

总监制

陈爱梅

提拔查核

张丽萍张黎

编纂

袁琼

仲春惊蛰又春分，种树施肥耕地深。