最美味的食物,
往往隐藏在不起眼的小摊位,
而能否吃到,有时候全靠运气,
毕竟,卖完可就收摊了。
小屋卤肉大饼
超mini门面、拐弯长队,去晚了就没了
和店名一样,这家饼店门面和空间都很小,不提供座位,但不论风雨,人气都火爆不减,天天都可以看到店里身穿白大褂的老阿姨们忙地不亦乐乎。
饼皮都是现场油煎,特别厚实,看着阿姨们在那摞成“小山”形的一层层面皮上刷满甜面酱,加上辣椒红油,铺上卤肉,夹入香菜、大葱,最后卷入煎鸡蛋与火腿,就已经口水直流。
价格亲民,选择繁多,搭配吃起来满嘴冒油、唇齿留香的味道,于是,这家店常常下午卖完就关门了,去晚了可能会吃“闭门羹”。