9月22日至23日，汤溪温泉度假区人潮攒动、香味四溢，“崇仁麻鸡遇上天下名厨”文化论坛及展演活动在此成功举办。
县委书记程新飞，县委副书记、县长周国华等县领导出席文化论坛及展演活动。
现场每位名厨所做的菜肴都色香味俱全，许多观众都想一品为先。
啥也不说！小微，上菜~~~
一批全国著名菜系的名厨代表云集崇仁，由名厨提供道精品菜系和道家常菜系，其中精品菜系以名厨冠名，80道中式家常菜系和20道西式家常菜系冠名为“崇仁县烹饪协会美食推荐菜品”，吸引媒体朋友和不少市民拍照留影。
同时，我县还邀请了省内外各30名具有一定声望和代表性的嘉宾参加论坛活动，对各菜品进行点评。
9月22日上午，来崇参加的烹饪大师、餐饮行业及媒体代表共同参观了我县生态麻鸡养鸡基地和崇仁麻鸡科技博览中心，现场品尝水煮麻鸡蛋，询问崇仁麻鸡食料，对崇仁麻鸡起源、发展历程、养殖模式有了更加详细、直观的理解。嘉宾们还对我县变电设备产业产生了浓厚的兴趣，先后深入江西明正变电设备有限公司、江西变电设备产业博物馆、江西赣电电器有限公司和江西变电设备有限公司参观，实地感受我县这一工业支柱产业火热的生产场面。
听取养殖户介绍
品尝水煮麻鸡蛋
了解崇仁麻鸡食料
9月23日，周国华主持“崇仁麻鸡遇上天下名厨”论坛活动，活动分两层面进行：一是由省、市领导和嘉宾组队领导讲话；二是嘉宾代表进行演讲。会后将中国烹饪协会名厨委和演讲嘉宾提供的论文、演讲稿、创意食谱、图片、评价等汇编成册。
市人大常委会副主任、市总工会主席江玉兰致辞
中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席高炳义讲话
江西农业大学动物科学院教授刘三凤演讲
为进一步挖掘崇仁麻鸡美食文化，唱响麻鸡品牌，扩大崇仁麻鸡美食文化影响力，打造现代崇仁新形象，我县特举办江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节。“崇仁麻鸡遇上天下名厨”文化论坛及展演活动是江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节活动八大主题之一。
来源：崇仁发布
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