回忆像个说书的人,用充满乡音的口吻,引起游子对家乡美食无限思念。
抚州虽然经济发展不算快,但是经济的落后却带不走抚州人民的幸福感,因为我们有自己的味道。今天小编就带大家走进舌尖上的抚州。
南丰蜜桔,有“桔中之王”的美誉,早在两千多年前就被列为贡品。
藕丝糖是金溪县传统的汉族名点,似一团藕丝,甜而不腻,脆而不碎。
崇仁最响亮的名号莫过于中国名鸡-崇仁麻鸡了,营养价值高。
广昌白莲历史悠久,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高等特点。
小编是临川人啦,临川素有”才子之乡“的美誉,但临川可不只有才子,我们临川的美食也是一流的!
临川菜梗
首先出场的当然是最具特色的临川菜梗啦,菜梗是由芥菜腌制而成,能增进食欲,帮助消化,在临川可谓是老少皆爱。口味有辣、酸、甜三种,建议初次吃菜梗的人不要尝试酸的。分为包装和散装,散装口味更加正宗,十元一斤。
临川西瓜
临川有两宝,一是才子,另一个就是西瓜啦,自古临川就是中国四大“西瓜之乡”之一,临川西瓜早在宋代就闻名遐迩了。临川西瓜汁甜肉脆,清爽可口,夏天每一条街道都能看到西瓜的身影。价格是一斤0.5-1元。
临川
牛杂
临川牛杂是临川传统的名菜,鲜辣,爽嫩而不油腻的牛杂十分深得人心,从古至今,晏殊、王安石、汤显祖、蒋介石都青睐牛杂。在上顿渡还有牛杂一条街。牛杂作为小菜是五元,在餐馆里是30-50元。
临川贡酒
临川贡酒历史悠久,据说王安石将贡酒敬献给皇帝后,贡酒就独得皇上恩宠呢!酒文化在某种程度上也代表了临川的传统文化,是临川人文风情的物质体现。现在贡酒仍是临川人在走亲访友、节日酒宴的最佳选择。价钱-元不等。
抚州米粉
压轴介绍的当然是小编的最爱—米粉了,在临川可是人人都吃的一种美食,多作为早餐,最好吃的是鸭汤粉和大骨汤粉,在配上一碗牛杂,简直不能再美味了!价格在3-10元之间。
写了这么多家乡的味道,小编现在有点想家了呢。
看了这么多的美食,你是不是和小编一样垂涎欲滴了呢,那就快去抚州走走吧!
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